Лесна торта с ягоди

Лесна торта с ягоди
  • 3 бр. готови блатове за торта;
  • 9 с.л. пудра захар;
  • 200 гр. ягоди;
  • 100 гр. ягодов сок;
  • 100 гр. орехи или филирани ядки;
  • 500 мл Cremio за разбиване, охладен 12 часа на 8 градуса.

20 мин.

4 човека
Първият блат от тортата се поставя върху поднос в ринг и се сиропира с няколко лъжици ягодов сок. 300 мл от сладкарския продукт Cremio се разбиват с миксер до получаване на стегнат крем, като постепенно се добавят 7 с. л. пудра захар. Част от готовата смес се нанася върху първия блат. Добавят се няколко ситно нарязани ягоди. По същия начин се процедира и с втория блат. Третият блат също се сиропира и се добавя от крема, без да се добавят ягоди. Тортата се прибира в хладилник за 1 нощ, след което се изважда ринга. Останалите 200 мл Cremio се разбиват с миксер с 2 с.л. пудра захар. Полученият крем се разнася по цялата торта, като за целта може да се използва и пош. Натрошените или филирани ядки се добавят отстрани за декорация, а с останалите ягоди и смес се декорира горната страна на тортата.

Виж още рецепти