Агнешко с червено цвекло и кисели краставички

* За да се сготви по-добре ястието агнешкото, цвеклото и краставичките се разделят на 2 равни части и се готвят на 2 пъти в тиган. Накрая всичко се пече заедно.
Агнешкото месо се нарязва на малки парчета и се готви в горещ тиган с малко олио за 7-8 мин. Добавят се нарязаните на кубчета кисели краставички и  отцеденото червено цвекло, като се разбъркват за 2-3 мин.
В голям съд се разбиват CREMIO за готвене и горчицата с пасатор. Получената смес се добавя в тавичката и се разбърква добре. Поръсва се с черен пипер и сол, разбърква се и най-отгоре се слагат стръкчета розмарин. Пече се в предварително загрята фурна на 200°C за 20 мин.