За соса:
2 бр. жълтъци
20г брашно
200 мл готварски крем Cremio
40 г масло
30 мл бяло вино
250 мл студена вода
1 зеленчуков бульон
сол и черен пипер
200 г червена леща
1 глава стар лук
2 бр. моркови
150 мл готварски крем CREMIO
50 г доматено пюре
1.5 л вода
3 скилидки чесън
2 с.л. олио
люта чушка
сол, черен пипер и лют червен пипер
600 г телешко месо
250 г гъби
40 мл бяло вино
300 мл млечна сметана Cremio
300 мл вода
20 мл олио
2 глави лук
3 скилидки чесън
1 с.л. горчица
1 кубче телешки бульон
сол и черен пипер
Български
English