Мъфини с ягоди и шоколад
Продукти
- 200 г ягоди
- 100 г шоколад
- 200 г брашно
- 2 бр. яйца
- 110 г захар
- 100 г масло
- 1 ч.л. бакпулвер
- 150 мл прясно мляко MyDay
- 150 мл сладкарски крем Cremio
Ягодите се почиства, нарязват на парчета и се охлаждат в камера за няколко часа.
Шоколадът се натрошава на малки парчета и се разбърква с ягодите и малко брашно. Маслото и захарта се разбиват добре, след което се добавят поетапно яйцата, брашното, бакпулвера и накрая млякото. Продуктите се омесват добре и се прибавят ягодите, смесени с шоколада. Сместа се изсипва във формички и се пече на 170 градуса за около 25 мин.
За глазурата се разбива добре охладеният сладкарски крем Cremio и с помощта на пош се шприцова върху мъфините.
Български
English
