Мус с дюля и крем Cremio

Размер на шрифта

Продукти

50мин.

6порции

2 средно големи дюли, обелени и нарязани на кубчета
2-3 с.л. захар (или на вкус)
1 ч.л. лимонов сок
½ ч.л. канела
1 щипка карамфил или индийско орехче (по желание)
200 мл крем за разбиване Cremio

В малка тенджера добавете нарязаните дюли, захарта, лимоновия сок и канелата. Добавете малко вода (около 100 мл), за да предотвратите залепване. Сварените дюли пасирайте до гладко пюре и оставете сместа да се охлади напълно. Разбийте сладкия крем Cremio и внимателно разбъркайте с пюрето от дюля с шпатула. Разпределете муса в чаши или купички и поставете в хладилника за поне 1-2 часа, за да се охлади и стегне.