Пикантна крем супа от леща

Лещата се измива. Лукът и морковите се нарязват на ситно, запържват се в малко масло като се прибавят и скилидката чесън, стрита на паста, сладкият червен пипер, лютата чушка и доматеното пюре. Сместа се оставя на котлона за минута, налива се бульонът и лещата. След като кипне се прибавят сол и черен пипер на вкус. Оставя се за 20 мин. на котлона, след което се пасира и овкусява с 40 г готварски крем Cremio и лимонов сок. Преди поднасяне се поръсва с лютия пипер.