Пресният лук се нарязва на кръгчета и се задушава в горещ тиган за 2-3 мин. Прибавят се дробчетата, разбъркват се и се готвят 6-7 мин., докато си сменят цвета и им се изпари водата. Магданозът се нарязва на ситно. Към дробчетата се добавят част от магданоза, бирата и постепенно се изсипва готварски крем CREMIO. Овкусява се със сол и черен пипер. Пече се на 200°C за 20 мин. При сервиране се поръсва с магданоз.
* Дробчетата може да се сложат в подсолена вряща вода за 3-4 мин. преди термичната обработка.