Ризото със скариди и Cremio за готвене

Чесънът се нарязва на ситно, а лукът – на кубчета. В нагорещен тиган се сипват 3 с.л. олио, прибавят се предварително размразените скариди, разбъркват се за 2-3 мин. и се махат от тигана. В същия тиган се добавят 2 с.л. олио и се запържва лукът за 1 мин. Долива се още малко олио и се задуша чесънът за 30 сек. Прибавя се оризът и се разбърква  за 2-3 мин. Кубчето бульон се разтваря в 1.2 л топла вода. Виното също се изсипва в тигана и когато се изпари, се налива бульонът. Оставя се да се готви 20 мин., без да се бърка. Прибавят се почистените скаридите, разбъркват се за 1-2 мин., залива се с готварски крем CREMIO и се разбърква за още 2 мин. Овкусява се със сол и черен пипер. При сервиране се украсява с нарязан магданоз.