Cremio за разбиване се загрява при постоянно разбъркване. Добавя се начупеният на парченца шоколад и се разбърква, докато се разтвори. Полученият крем се пълни в чаши и се поставя в хладилник. Плодовете се нарязват на парченца и се нареждат върху охладения вече крем.