Шоколадов мус

Шоколадовият кувертюр се нарязва на ситно. В малка касерола се затопля 200 мл сладкарски крем Cremio, без да заври. Топлият крем се изсипва върху шоколада, изчаква се 1 мин. и започва да се бърка до пълно стопяване. Купата с готовата смес се покрива с прозрачно домакинско фолио и се оставя в хладилник за 4 часа. Охладеният крем се разбива с миксер за 1 мин. на бавна скорост и после за още 1 мин. на максимална скорост. С лъжица за сладолед се загребват топки и се аранжират върху резенчета плодове в подходящи чаши. Порциите шоколадов мус се поръсват с кокосови стърготини.

Разгледайте още рецепти за десерти или кулинарни рецепти с Cremio.