Всички продукти се нарязват на кубчета и се слагат да се варят в предварително подгрята вода (около 2 л) с 1 ч.л. сол. След готовност на продуктите се добавя зехтинът. Сместа се пасира и се прибавя 100 мл.
Cremio за готвене. След това всичко се подправя със смления кориандър.