Бърза крем супа от тиква
Продукти
- 1 кг изчистена тиква
- 100 мл Cremio за готвене
- 1 стрък праз
- 1 глава лук
- 1 морков
- 1 резен целина
- зехтин
- сол
- млян кориандър
Всички продукти се нарязват на кубчета и се слагат да се варят в предварително подгрята вода (около 2 л) с 1 ч.л. сол. След готовност на продуктите се добавя зехтинът. Сместа се пасира и се прибавя 100 мл. Cremio за готвене. След това всичко се подправя със смления кориандър.