Крем карамел с тиква

Размер на шрифта

Продукти

90мин.

1 тиква;
1 ч.ч. захар;
10 бр. яйца;
1 л прясно мляко MyDay;
1 ванилия;
натрошени орехи (по желание).

Тиквата се нарязва на кубчета и се сварява. На дъното на тавата карамелизира се част от захарта (3 с.л.) и се прибавя готовата тиква. Отделно се разбиват яйцата с прясното мляко MyDay и останалата захар, след което се залива тиквата. Пече се на водна баня за 60-80 мин. на 170 градуса. По желание може да се поръси с натрошени орехи.