1 кг тиква 1 бр. голям картоф 2 стръка праз лук 100 мл готварски крем CREMIO
20 мл олио 1.2 л вода
джинджифил
сол и черен пипер
тиквени семки печени
Тиквата се нарязва на кубчета. Картофът и празът се нарязват на колелца. Джинджифилът се нарязва на ситно. В голяма тенджера се запържва празът с 20 мл олио за 2 мин. Добавя джинджифилът за 2 мин. Накрая се прибавят тиквата и картофътт. Разбърква се добре и се налива водата. Ври на тих огън 30 мин. Пасира се и се овкусява със сол и черен пипер. Добавя се готварски крем Cremio и се разбърква. При сервирането се аранжира с печени тиквени семки и капчици готварски крем Cremio.