Лесен кекс с кисело мляко

Размер на шрифта

Продукти

50мин.

12порции

1-2 яйца;
1½ кофичка кисело мляко МуDау;
½ ч.ч олио;
2 ч.ч. захар;
4 ч.ч. брашно;
2.ч.л. сода;
1-2 ванилии.

В голяма купа се разбиват яйцата и се прибавя захарта. Киселото мляко MyDay и содата се смесват и се оставят настрани, докато сместа шупне, след което се прибавя към яйцата. Добавят се ванилията, олиото и брашното при постоянно разбъркване до получаване на гладка смес. При желание сместа се разделя на две и в едната да добавите какао, ядки, плодове или кокосови стърготини.

Сместа се изсипва в подходящ съд и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса за около 30 мин. или до суха клечка.

Благодарим на Даниела Цветанова за рецептата!