
6 бр. яйца
2 глави лук
2 чушки
2 домата
150 г пилешко месо/предварително сварено/
3 слайса прошуто/ по избор
150 мл готварски крем CREMIO
100 г сирене My Day
30 г масло
магданоз
черен пипер
сол
Лукът се запържва в сгорещеното масло и се добавят нарязаните чушки. Доматите се обелват и нарязват на дребно, добавят се към сместа. Киселината им се балансира с щипка захар. Сместа се разбърква. Оставя се на слаб огън за 10-15 мин. и се слага парченцата пилешко месо/предварително сварено/ и нарязано на дребно прошуто/по избор/. Отново се разбърква добре, овкусява се със сол и черен пипер. Добавят се сиренето и яйцата. Бърка се енергично. Накрая към сместа се изсипва готварският крем CREMIO и миш машът се оставя на слаб огън 2-5 мин. Подправя се с магданоз.