Яйцата се разбиват в купичка, добавя се
готварски крем CREMIO и се разбърква. В нагорещен тиган се разтопява малко масло и се изсипва яйчената смес. С дървена шпатула се побутва сместа в тигана, за да се изпече омлета и да стане пухкав. Овкусява се със сол и черен пипер. Прибавя се натрошеното
сирене и се затваря на полумесец. При сервиране се украсява с магданоз и резенчета домат по желание.