Пиле Жулиен

Пилешкото филе и киселите краставички се нарязват на жулиени, гъбите – на филийки, лукът на ситно, а топените сиренца – на по-малки триъгълници. Кашкавалът се настъргва. Пилешките жулиени се запържват до златисто за 4-5 мни. в нагорещен тиган с разтопено масло и малко олио. Прибавят се лукът, гъбите и киселите краставички, разбъркват се и се готвят 3-4 мин., за да омекнат гъбите. Залива се с готварски крем CREMIO и се добавят топените сиренца. Накрая се добавя част от кашкавала и се разбърква. При сервирането се поръсва с още кашкавал.