Яйцата се разбиват в касерола заедно с брашното, като се долива малко вода от сармите и
Cremio за готвене. Сместа се вари за 3-5 мин. и се добавят подправките. Ако сосът стане прекалено гъст, може да се долее още малко вода. Сармите се сервират заляти с готовия сос.