Тиквеник

Размер на шрифта

Продукти

60мин.

6порции

Виж видео

350 г тиква

2/3 от пакет кори за баница

150 г орехи

200 г захар

50 г масло

20 г галета

100 мл сладкарски крем CREMIO

100 мл газирана вода

Тиквата се настъргва. Орехите се натрошават на ситно. В голяма купа се смесват орехите, настърганата тиква, захарта и галетата. Взимат се по 2 кори и между тях се намазва с разтопено масло. Слага се от плънката върху корите, навиват се и се подреждат в тавичка. В дълбок съд се смесват газирана вода и сладкарският крем Cremio. С получената смес се залива тиквеникът. Пече се в предварително загрята фурна на 210° C за 35-40 мин., като тавата се поставя по близо до долния реотан.