2 бр. тортила
400 г шунка
1 бр. червена чушка
1/2 глава лук
1/2 домат
60 мл готварски крем CREMIO
6 бр. яйца
200 г кашкавал
5 г чесън на прах
5 г риган
сол и черен пипер
магданоз
Лукът и доматът се нарязват на тънки филийки. Чушката се нарязва на кубчета, а магданозът – на ситно. В дълбок съд се разбиват с миксер 3 яйца заедно с ½ от подправките, добавя се ½ от готварския крем CREMIO, овкусява се със сол и пипер и се разбива отново. Тортилата се поставя в ринг за печене.
В нея се редят ред шунка, ½ от лука, ½ от домата и ½ от чушката. Тортилата се поставя в кошницата на еър фрайъра. Залива се с цялата яйчена смес и се пече на 160°C за 20 мин. Настъргва се кашкавалът и 4 мин. преди да е готова първата тортила, се добавя ½ от настъргания кашкавал. Връща се, за да се запече.
* Една тортила е равна на 2 порции.
Разгледайте и други готварски рецепти за еър фрайър.
