Ризото с гъби

Нарязват се на ситно чесън, лук и магданоз. Пармезанът се настъргва. Кубчето бульон се разтваря в 600 мл топла вода. В загрят тиган с олио се запържва лукът до златисто, след това се добавят гъбите и се готвят като се разбъркват постоянно за около 4-5 мин. Може по време на готвенето да се добави още олио. Добавят се ситно нарязаният чесън и оризът,  разбъркват се за 1-2 мин. Добавя се виното и разтвореният бульон. Оставя се да къкри в тигана за около 20-25 мин., без да се бърка. Когато оризът поеме соса, може да се разбърка леко и да се овкуси. Добавя се CREMIO за готвене и се разбърква за 1-2 мин. Накрая се прибавя пармезана и се сервира. Поръсва се с магданоз.

Вижте още рецепти за ризото или паста с Cremio крем за готвене или Cremio сметана за готвене.