Малко олио се загрява в тиган на висока температура. Поставят се пържолите в тигана и котлонът се намалява до умерена температура. Запържват се до златисто от двете страни като се обръщат по няколко пъти. Пържолите се изваждат от тигана и в същата мазнина се задушава ситно нарязаният лук за 2-3 мин. Добавя се 30 мл. уиски, разбърква се за 30 сек. Накрая се изсипва
Cremio за готвене и се натрошава кубчето бульон. Разбърква се за нови 1-2 мин. и сосът е готов. При сервиране сосът се изсипва върху всяка пържола и се добавя гарнитура по избор (задушени зеленчуци, печени картофи, картофено пюре, ориз).
Пригответе и други фантастични
рецепти с месо и
готварски крем Cremio или
сметана за готвене Cremio.